Browsing Tag

Zupa

W kuchni

Kremowa zupa czosnkowa

By On 10 lutego 2014

Zimowa zupa rozgrzewająca! Wspaniały czosnkowy aromat, kremowa konsystencja i przyjemnie zapełniający się brzuszek! Tyle wystarczy by zachęcić wszystkich Czosnkożerców:) Zupa bardzo szybko się rozeszła. Dobrze że chociaż udało mi się zrobić szybkie zdjęcie:) Składniki: 3 główki czosnku (w zależności od wielkości i preferencji smakowych:)) 50 g masła 7 średniej wielkości ziemniaczków 3 szklanki wody 4 kostki rosołowe domowej roboty 1/2…

W kuchni

Kremowa zupa z marchewką, imbirem i mozzarellą

By On 6 stycznia 2014

Marchewkowy blog, więc zupa marchewkowa musi być i nie jedna będzie! 🙂 Pierwsza prezentowana jest prawdziwie marchewkowa, gdyż marchewki grają pierwsze skrzypce. Kremowa konsystencja, słodko-ostry smak, rozgrzewająca moc imbiru i serowa niespodzianka… mniam! Gdy pałaszowaliśmy zupę pojawiły się dodatkowe pomysły i urozmaicenia np. dodanie jogurtu naturalnego czy kilka kropel tabasco. Wszystko to kwestia smaku i upodobań, więc zachęcam do eksperymentowania….

W kuchni

Pomidorowa zupa z curry, kukurydzą i kurczakiem

By On 2 stycznia 2014

Przygotowanie tej zupy planowałam już dłuższy czas, gdyż miałam na nią niesamowitą ochotę. Nie wiem czy to przez aromatyczne curry czy soczysty smak pomidorów:) W końcu po świątecznych potrawach, bożonarodzeniowych smakach znalazłam czas by przyrządzić pomidorową zupę z curry, kukurydzą i kurczakiem. Moja zupa będzie dosyć ostra i gęsta, ale wszystko zależy od indywidualnego przyprawienia. Nowy Rok przywitałam przeziębieniem, więc…

W kuchni

Aromatyczna zupa z ciecierzycy i pomidorów

By On 20 grudnia 2013

W całym mieszkaniu pachnie czosnkiem i świeżym rozmarynem. Zupa wypełnia naszą domową przestrzeń wspaniałym aromatem!  Jest prosta, szybka, smaczna, rozgrzewająca – wprost idealna na zimową kolację. Świetnie smakuje z grzankami i czosnkiem. Mięsożerca wszamał zupę zadowolony, jednak stwierdził, że mogłaby być bardziej pomidorowa. Następnym razem odwrócę proporcje, choć dla mnie dzisiejsza wersja była idealna. I jeszcze ten świeży rozmaryn! Składniki: