Browsing Tag

Śniadanie

W kuchni / Zdrowie

Placuszki z jabłkami bez cukru

By On 8 stycznia 2018

Mega szybkie i smaczne placuszki. Zmodyfikowany przepis z Kwestii Smaku, robię go w różnych konfiguracjach, ale najczęściej z bananami bądź jabłkami. Można dodać różne dodatki takie jak rodzynki, chia, wiórki kokosowe, mielone orzechy włoskie lub laskowe, suszoną żurawinę czy morele. Fajny pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek, czy w domu czy na popołudniowym spacerze. Placuszki smażę na patelni teflonowej bez…

W kuchni

Placuszki bananowe z gruszką (bez nabiału)

By On 3 marca 2017

Placuszki bananowe z gruszką  to pyszna propozycja na pierwsze bądź drugie śniadanie. Szukam teraz przepisów bez produktów mlecznych. Trochę eksperymentuję, czasem jest smacznie, a czasem… inaczej. W każdym razie połączenie banana i gruszki jest spoko i polecam 🙂 Składniki: 1 jajko 1 banan 5 łyżek mąki 1 gruszka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie Jajko miksujemy z…

W kuchni

Kokosowy omlet z bakaliami

By On 25 października 2016

Omlet, który codziennie jem na śniadanie. W zasadzie jemy. W zasadzie ja tylko jem, bo przygotowuje go mój Ukochany, kiedy karmię naszą Iguanę. To jest śniadanie, które z powodzeniem zastępuje uwielbiane kanapeczki i zwalcza nałogowe spożywanie pieczywa. To śniadanie, dzięki któremu mam dużo energii, by przeżyć kolejny dzień z minimalną dawką snu. To omlet, który jest wspaniałym wspólnym rozpoczęciem dnia….

W kuchni

Domowa Granola – cruchery na śniadanie!

By On 19 lutego 2014

„Granola – mieszanina płatków zbożowych, rodzynek, orzechów, suszonych owoców i cukru (lub miodu), pieczona do chrupkości. Podawana jest z mlekiem lub jogurtem na śniadanie. Może być także wykorzystywana jako składnik ciast, deserów bądź batoników.” Postanowiłam w końcu przygotować swoją domową granolę, bo od dłuższego czasu nie kupuję gotowych mieszkanek ze względu na nie do końca zdrową zawartość. Przygotowywana w domu…

W kuchni

Pasta do chleba z soi, kaparów oraz czerwonej i żółtej papryki

By On 16 lutego 2014

Weekend to czas pieczenia chleba. Od dłuższego czasu piekę dwa rodzaje z mąki żytniej i orkiszowej: jeden z siemieniem lnianym a drugi  z pestkami dyni oraz słonecznika. Chlebki są tak podobne, a zarazem różne, że dosyć sporą trudność sprawia mi ograniczanie ich spożycia – szczególnie w porze wieczornej i nocnej:) Z powodu mojego eksperymentowania z domową piekarnią, szukam również nowych…

W kuchni

Muffiny orkiszowe z jabłkami i cynamonem

By On 6 lutego 2014

Zabrakło jajek! A w planach było przygotowanie czegoś słodkiego, ale przy okazji w miarę dietetycznego. I co teraz? Przede wszystkim trzeba pamiętać o zapasie jajek na  kolejne weekendy, bo jest to produkt najbardziej chodliwy w tym czasie produkt (wypieki, królewskie śniadania, wszelkie inne zachcianki Mięsożercy, który uwielbia jajka w każdej postaci).Przypomniałam sobie, że weganie, którzy nie jedzą jajek też przecież…

W kuchni

Pesto z rukoli i jajka sadzone żółtej papryce – królewskie śniadanie na Nowej Wsi Królewskiej

By On 2 lutego 2014

W czeluściach mojej zamrażarka odnalazłam zamrożoną rukolę. Póki co nie miałam sposobności, aby ją zużyć, gdyż jeszcze w grudniu i styczniu korzystałam ze świeżej rukoli zasadzonej w moim ogródku. Zima była dla nas do stycznia bardzo łaskawa, dzięki czemu rukola radziła sobie doskonale z przetrwaniem, a ja umilałam sobie sałatki jej towarzystwem. Rukola zwana Rokiettą Siewną (polska nazwa) przywędrowała do…

W kuchni

Pasta z ciecierzycy, suszonych pomidorów, czerwonej cebulki i słonecznika

By On 26 stycznia 2014

Domowy chleb i domowa pasta do chleba – to kolejne wymarzone weekendowe śniadanie. Pasta powstała z resztek ciecierzycy (która czekała na swoją kolej w lodówce) i innych dodatków, które wypadało już zużyć. Nie piszę, że to pasta z resztek, bo resztki nie brzmią smakowicie, a pasta smakowita jest. Smakowy prym wiedzie tutaj czerwona cebulka, więc jeśli ktoś nie przepada, niech…

W kuchni

Orkiszowe pancakes’y z migdałami i bananami

By On 25 stycznia 2014

Uwielbiam weekendowe śniadania! Często myślę już o błogim sobotnim poranku  w połowie tygodnia i zastanawiam się jakie królewskie śniadanie zaplanować. W weekend mamy więcej czasu by nacieszyć się przygotowaniem i spożywaniem tego najważniejszego w ciągu dnia posiłku. Chce się zjeść coś fajnego, pożywnego i zdrowego. Chce się zjeść śniadanie w towarzystwie najbliższych osób, bo w tygodniu jest to nie możliwe….

W kuchni

Bananowo-orzechowe muffiny z mąki orkiszowej

By On 21 stycznia 2014

Moje noworoczne postanowienie, które pierwszy raz sobie postanowiłam tak naprawdę (wiele razy zapewne wspomniałam, że od Nowego Roku rzucam palenie, ale to nie było na poważnie:)) zmieniło moje podejście do gotowania i pieczenia. Z powodu lawinowo wzrastającej liczby nowych kilogramów, które pojawiły się z powodu wzmożonego podjadania świątecznego oraz rzuconego palenia, postanowiłam, że muszę działać. Dziwne jest to, że mój…

1 2